Agriturismo
La nostra fattoria aderisce ai standard bioecologici. Ciò significa che la nostra coltivazione e l’allevamento degli animali sono puramente naturali. Dal 2000 in poi siamo un’azienda certificata che conduce l’allevamento secondo il metodo biologico. Gli animali allevati rimangono per la maggior parte all’aperto, nel periodo estivo si nutrono dell’erba sui pascoli, mentre durante l’inverno ai loro alimenti viene aggiunto il mangime ecologico della fattoria, assieme al fieno dei nostri pascoli. Questo fattore garantisce un’alta qualità della carne e la rende più saporita.
Sui nostri pascoli troverete animali della razza bovina Angus nonché cavalli della razza slovena a sangue freddo. Alleviamo anche maiali della razza di Krškopolje.
Oltre di allevamento, la nostra azienda si occupa della coltivazione e dell’agricultura. Sulla proprietà si trovano dei prati d’erba con frutteti dove vengono coltivate le nostre mele di un’antica varietà autoctona. Da esse si producono il succo di mele e l’aceto di mele. Per pranzo vi verranno serviti dei piatti a base di verdure biologiche e prodotti di salumeria caserecci.
